【特集】LED水耕栽培のはじめ方 ~初心者でも簡単に室内で野菜やハーブを育てることができます~
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徒然になるままに日暮しメモ。
衣・食・住・知・遊・健・美をテーマに
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ライフスタイル

ライフスタイル

【レビュー】充電式電動空気入れ(エアコンプレッサー) 自動車・自転車のタイヤの空気入れは電動が簡単でオススメ!

タイヤの空気圧は定期的にメンテナンスをしないと、タイヤそのものの寿命やパンクのリスクに直結するため、まめに補充して適正なタイヤの空気圧をキープしておく必要があります。 特に私のようなサンデードライバーで平日に自動車をあまり乗らない方にとっ...
ライフスタイル

2018年新年スタート今年もよろしくお願いいたします。

新年明けましておめでとうございます。 今年も日の出時間の少し前に起床し、日の出を拝みながらコンデジのタイムラプスで撮影することからスタート。 そして、恒例の京都にある下鴨茶寮のお節をマヴィの戌年ラベルのオーガニック(白ワイン)と一緒にい...
2018.01.03
ライフスタイル

今年の買ってよかった大賞(2017年版)が決まりました!

今年も残すところあと少し。 本日も年末ぎりぎりまでお買い物をしてしまい、寒い中荷物を届けてくれる宅配業者さんには感謝しています。 毎年恒例、今年買った商品の中で特に個人的に気に入っているものを自画自賛ランキングにして締めくくりたいと思いま...
発酵食品

【菌活】 乳酸キャベツ(ザワークラウト)で乳酸生活始めました

最近のわが家の食卓には「乳酸キャベツ」なるものがサイドメニューにさりげなく添えてあります。 「乳酸キャベツ」は料理研究家の井澤由美子さんが考案した流行りの発酵食品ですが、もとはザワークラウトと同じ。 酢で発酵させるのではなく、キャベツの葉...
2017.11.24
DIY

【DIY】キッチンの蛇口からの水漏れは自分で修理できる!簡単カートリッジ交換方法

ここ数週間、キッチンの蛇口からぽたぽたと水漏れがあるような気配が。ちょうど1年前に洗面所の蛇口にも同じような現象があったこともあり、自分で部品を取り寄せてカートリッジ交換をすることにいました。 最近では部品は型番さえわかれば、Amazon...
2017.10.01
ライフスタイル

マッサージシート用椅子のカバーにはニトリの洗える座椅子カバーがオススメ

肩こり症の私には手放せないマッサージシート「マイリラ」。 省スペース設計ながら、揉みからタタキまで選べ、本格的なマッサージ(肩から腰までカバー)を満喫できるお気に入りのシートです。 ただ唯一気に入らなかったのが、そのマッサージシートのデザ...
ライフスタイル

【最新版】車用アロマディフューザーおすすめ5選 快適ドライブタイムを満喫!

もうすぐ車検の時期がくるので、車内の掃除をしていたところ、こもった車内のニオイが気になりました。 車用のファブリーズもあるけど、一般的に市販の芳香剤は人工的香料のニオイで、香りもきつくて苦手な方も多いはず。 私も普段寝室やリビングで使ってい...
2017.11.19
ライフスタイル

【緊急】ウォッシュレットの水漏れ発生から交換に至る経緯

今となっては世帯普及率が7割をこえる温水洗浄便座(ウォッシュレット)も、「家電製品」だけに設置して10年以上経過すると、いつかは製品寿命が訪れます。 わが家に設置していたTOTOウォッシュレットも、ある日突然問題が発生しました。 便所掃除...
LED電球

【保存版】LEDシーリングライトの選び方 おすすめの省エネ&高機能なAIR PANEL LED

わが家は徐々に自宅の照明のLED化を進めていますが、ついにリビングのシーリングライトを蛍光灯型電球の照明から切り替えることにしました。 LEDシーリングライトのメリットは、もちろん長寿命で電気代も抑えられることは言うまでもありませんが、実...
2017.07.22
ライフスタイル

「はらぺこあおむし」のエリック・カール展 色の魔術師の技法に魅了される

ベストセラーの絵本『はらぺこあおむし』の作者として知られている、アメリカ人の絵本作家エリック・カールさんの「エリック・カール展 The Art of Eric Carle」が世田谷美術館で開催されていたので公園散策をかねて立ち寄りました。...
お散歩

生田緑地ばら苑 2017年春 好天に恵まれ散策日和

今年も「ばら苑」の季節がやってきました。 生田緑地にあるばら苑は春と秋の2期間のみの限定公開で、ボランティアの方に育てられたたくさんの種類のばらが無料開放され、苑内を自由に散策して楽しむことができる貴重な機会です。 2017年春の開苑は5...
2017.06.02
発酵食品

【ヨーグルティアS】甘酒でべったら漬けを仕込む即席レシピ

甘酒(甘麹)でつくる、自家製・無添加のべったら漬け。べったら漬けは大根の麹漬けの1種で、古くは江戸時代中期までさかのぼります。大伝馬町宝田恵比寿神社例祭の市に、百姓さんが飴と糀で漬けた大根を浅漬と称して売り始めたのが最初です。 大根を塩漬...
発酵食品

【ヨーグルティアS】 もち米で甘酒をつくる お粥モードで炊いたもち米でつくるとトロリと美味しい!

米麹からつくる、自家製のノンアルコール甘酒シリーズ。 甘酒といえば最近はもっぱら米麹でつくる甘酒ばかり飲んでいるのですが、子供の頃は比較的入手しやすくて低コストでつくれる酒粕の甘酒が多かったような気もします。実家ではこの時期になると鮭や根...
2017.01.22
発酵食品

【ヨーグルティアS】 赤飯で甘酒をつくる 仄かな小豆の香りが漂う、自家製甘酒のレシピ

米麹からつくる、自家製のノンアルコ-ル甘酒。 甘酒に小豆たっぷりの赤飯をつかってみたらどうだろう?ということで、本日は赤飯と米麹をあわせて甘酒づくりです。 甘酒づくりに欠かせないのが温度管理。わたしが愛用しているヨ-グルティアSを使えば、...
2017.01.09
料理

【鍋奉行レシピ】 塩麹の出し汁が旨味をひきだす 塩麹鶏だんご鍋 スープが美味い!

自宅で仕込んだ万能調味料の塩麹。食材そのものの旨味をひきたたせる、シンプルだけど奥の深い調味料です。 今宵は米麹で手作りした塩麹だけで味付けした鍋。ちょうどこの寒い時期にはぴったりの、鶏団子をつかった白菜など野菜もたっぷりの鍋に仕立てまし...
発酵食品

【ヨーグルティアS】無添加の塩麹の簡単レシピ 温度管理もおまかせで6時間でできる時短技

タニカの「ヨーグルティアS」でつくる、発酵食品づくりの第3弾は「塩麹」です。 塩麹は素材をやわらかくして、旨味成分を増す塩味の発酵調味料で、いまやメジャーな調味料のひとつになりましたが、これもヨーグルトメーカーで簡単につくることができます...
2017.01.07